Recheio de morango é simples e com certeza deixará seus bolos ainda mais saborosos! Com certeza vai te surpreender!!
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 vidro de leite de coco
1 gema de ovos
1 colher de margarina
2 xícaras de leite
3 colher de sopa de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite
1 caixinha de morangos picados
Coloque em uma panela o leite e dissolva a maizena, em seguida coloque uma colher de margarina e a gema deixe tudo dissolver bem.
Quando tiver dissolvido coloque os demais ingredientes com exceção dos morangos e do creme de leite e deixe cozinhar até formar um mingau, mexendo sempre para não empelotar.
Em seguida quando estiver bem cozido desligue o fogo, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite.
Leve pra gelar por 2 horas e acrescente os morangos
Nota: O leite de coco é o grande diferencial dessa receita.
Muito obrigada!