¡Esa es la mejor torta que va a comer en la vida!! ¡Y aún muy fácil de hacer!

Modo de preparo

Hoy te enseñamos a hacer esta Torta, estoy seguro de que tú vas aprobar, se queda con una textura maravillosa, con un sabor bien suave y es un dulce en la medida correcta.

Ingredientes

100 g de margarina o mantequilla (ablandada)
100 g de azúcar
200 g de harina de trigo
1 huevo
1 paquete de azúcar vainillado
1 cucharadita de levadura en polvo

Relleno:
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500 g de queso quark (o queso Cottage)
125 g de azúcar
1 huevo
1 paquete instantáneo de pudín de vainilla
6 cucharadas de aceite
250 ml de leche

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Preparación

Mezclar 100 grs de mantequilla, 100 g de azúcar, un huevo, el paquete de azúcar azúcar vainillado, 200 grs de harina de trigo y la levadura en polvo, mezcle todo con las manos hasta obtener una masa uniforme (si prefiere, preparar la masa en la batidora, pero para ello utilice el gancho).
Forre con papel mantequilla el fondo de una bandeja de 22 cm de diámetro y cubra el fondo y los laterales de ella con la masa.
Lleve el molde a la heladera durante 30 minutos.
A continuación, en la licuadora, agregue el queso, el azúcar, el huevo, el polvo del paquete del pudín de vainilla, la leche, el aceite y bata todo hasta formar una mezcla homogénea.
Retire el molde de la nevera, vierta el líquido dentro de ella y lleve al horno precalentado a 180 ° c durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que la superficie esté firme y dorada. Retirar del horno y sólo deshacer después de frío.
Tú puede servirlo si lo desea a la temperatura ambiente, pero el Helado se queda una maravilla, y de un día para el otro, queda mejor aún!

Muchas Gracias…