Hoy te presentamos curso básico de fondant en video (primera parte) abordaremos los aspectos básicos de esta técnica desde cero.
Esta serie consta de tres videos que van proporcionarte las herramientas necesarias para que al finalizar esta parte del curso seas capaz de elaborar tu propio fondant, colorearlo y forrar un bizcocho.
Luego te enseñaremos a elaborar flores de fondant, moños, guardas y otros aspectos decorativos hasta llegar a la elaboración de figuras, como diseñarlas, armarlas, pintarlas y hacer todos los detalles.
La idea es que vayas adquiriendo los conocimientos de manera gradual y amena. Puedes ver cada video todas las veces que quieras, pon pausa, rebobinalo, avánzalo todas las veces que lo consideres necesario. También puedes verlos en tu ordenador o tablet para apreciar mejor todo lo que las reposteras van a explicarte.
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Curso básico de fondant en video: cómo hacer fondant usando marshmallows o nubes
¿Sabías que la forma más fácil de hacer fondant es usando marshmallows o nubes?
En este video la repostera te va a explicar paso a paso cómo hacerlo y te aseguramos que es muy pero muy fácil…
fuente: Las Recetas de MJ
Curso básico de fondant en video: cómo teñir fondant con colorantes en pasta
La repostera te enseñará cómo teñir fondant con colorantes en pasta. ¡Y le queda excelente!
Ella te explicará de manera didáctica, amena y con una excelente calidad de imágen cómo teñir el fondant o pasta de azúcar con colorantes en pasta.
fuente: Tu Armario Mágico
Curso básico de fondant en video: forrar una tarta y lograr bordes perfectos
En el video Fondant: forrar una tarta y lograr bordes perfectos, Conchín te enseñará todos sus secretos para que te quede con aspecto profesional y puedas lucirte con tus tartas
Ella nos cuenta que con la técnica para lograr bordes perfectos con fondant logra un resultado espectacular y que esto requiere mucho trabajo pero el acabado lucirá espectacular.
fuente: Azúcar con Amor: Repostería Creativa
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muchas gracias…
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